Профессиональное кухонное оборудование Alto shaam

ПАРОКОНВЕКТОМАТ Alto shaam

ПАРОКОНВЕКТОМАТ СТX4-10Е, вместимость 5 GN 1/1; опции — встроенное копчение 

ПАРОКОНВЕКТОМАТ СТР6-10Е, вместимость 6 GN 1/1; опционально встроенное копчение

ПАРОКОНВЕКТОМАТ СТР10-10Е, вместимость 10 GN 1/1; опционально встроенное копчение

ПАРОКОНВЕКТОМАТ СТР7-20Е, вместимость 14 GN 1/1; опционально встроенное копчение 

ПАРОКОНВЕКТОМАТ СТР10-20Е, вместимость 20 GN 1/1; опционально встроенное копчение 

ПАРОКОНВЕКТОМАТ СТР20-10Е, вместимость 20 GN 1/1; опционально встроенное копчение 

ПАРОКОНВЕКТОМАТ СТР20-20Е, вместимость 40 GN 1/1; опционально встроенное копчение

НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ Alto shaam

НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ 300-TH-III, вместимость 16 кг, 3 GN1/1

НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ 500-TH-II, вместимость 18 кг, 4 GN1/1

НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ 500-TH-III, вместимость 18 кг, 4 GN1/1 

НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ 750-TH-II, вместимость 45 кг, 10 GN1/1

НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ 750-TH-III, вместимость 45 кг, 10 GN1/1

НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ 1000-TH-I, вместимость 108кг (54 на каждое отделение)

НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ 1000-TH-II, вместимость 54 кг 

НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ 1000-TH-III, вместимость 54кг 

НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ 1200-TH-III, вместимость 108кг 

ВСТРАИВАЕМЫЙ МОДУЛЬ Alto shaam

ВСТРАИВАЕМЫЙ МОДУЛЬ ДЛЯ СУПОВ 700-RW, модуль на 6 литров

ВСТРАИВАЕМЫЙ МОДУЛЬ ДЛЯ СУПОВ 1100-RW, модуль на 10,4 литра 

ТЕПЛОВОЙ ШКАФ Alto shaam

ТЕПЛОВОЙ ШКАФ 300-S, вместимость 16 кг

ТЕПЛОВОЙ ШКАФ 500-S, вместимость 27 кг

ТЕПЛОВОЙ ШКАФ 750-S, вместимость 54 кг

ТЕПЛОВОЙ ШКАФ 1000-S, вместимость 54 кг

ТЕПЛОВОЙ ШКАФ 1200-S, вместимость 54 кг

ТЕПЛОВОЙ ШКАФ 1200-UP, вместимость 87 кг на каждое отделение 

ТЕПЛОВОЙ ШКАФ 20-20MW, вместимость — одна тележка на 20 или на 40 GN1/1

ТЕПЛОВОЙ ШКАФ 1000-BQ2/96, 96 тарелок по 32см

ТЕПЛОВОЙ ШКАФ 1000-BQ2/128, 128 тарелок по 32см

ТЕПЛОВОЙ ШКАФ 1000-BQ2/192, 192 тарелки по 32см

ТЕПЛОВОЙ ШКАФ ТУМБА 500-1D, вместимость 16 кг

ТЕПЛОВОЙ ШКАФ ТУМБА 500-1DN, вместимость 16 кг

ТЕПЛОВОЙ ШКАФ ТУМБА 500-2D, вместимость 2 ящика по 16 кг

ТЕПЛОВОЙ ШКАФ ТУМБА 500-2DN, вместимость 2 ящика по 16 кг 

ТЕПЛОВОЙ ШКАФ ТУМБА 500-3D, вместимость 3 ящика по 16 кг, то есть 48кг

ТЕПЛОВОЙ ШКАФ ТУМБА 500-3DN, вместимость 3 ящика по 16 кг, то есть 48кг 

ТЕПЛОВОЙ СТЕЛЛАЖ/ВЕТРИНА Alto shaam

ТЕПЛОВОЙ СТЕЛЛАЖ HSM-38/3S, вместимость 3 полки,24 куры в упаковке

ТЕПЛОВОЙ СТЕЛЛАЖ HSM-48/5S, вместимость 5 полок, по 15 кг на полку

ВИТРИНЫ СЕРИИ ED2, возможно исполнение в трех размерах

ШКАФ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ Alto shaam

ШКАФ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ И ЗАМОРОЗКИ QC2-3 ПОД ПАРОКОНВЕКТОМАТ, вместимость 16кг, 3 GN1/1

ШКАФ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ И ЗАМОРОЗКИ QC2-20, вместимость 27 кг, 5 GN1/1

ШКАФ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ И ЗАМОРОЗКИ QC2-40, вместимость 54 кг, 20 GN1/1

ШКАФ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ И ЗАМОРОЗКИ QC2-100 СО ВСТРОЕННЫМ КОМПРЕССОРОМ, вместимость 102 кг

ШКАФ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ И ЗАМОРОЗКИ QC2-100R С ВЫНОСНЫМ КОМПРЕССОРОМ, вместимость 102 кг

НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ С КОПЧЕНИЕМ Alto shaam

НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ С КОПЧЕНИЕМ 1000-SK-I (БЕЗ ТЕРМОЩУПА), максимальная вместимость 109 кг

НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ С КОПЧЕНИЕМ 1000-SK-II (БЕЗ ТЕРМОЩУПА), максимальная вместимость 54 кг 

НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ С КОПЧЕНИЕМ 1000-SK-III, максимальная вместимость 54 кг

НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ С КОПЧЕНИЕМ 1200-SK-III, максимальная вместимость 109 кг

НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ С КОПЧЕНИЕМ 1767-SK (БЕЗ ТЕРМОЩУПА), максимальная вместимость 90 кг 

НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ С КОПЧЕНИЕМ 1767-SK-III, максимальная вместимость 90 кг

НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ С КОПЧЕНИЕМ 767-SK (БЕЗ ТЕРМОЩУПА), максимальная вместительность 45 кг

НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ С КОПЧЕНИЕМ 767-SK-III, максимальная вместимость 45 кг 

КАРВИНГОВАЯ СТАНЦИЯ Alto shaam

КАРВИНГОВАЯ СТАНЦИЯ CS-100 И CS-100/S, возможно исполнение c защитным экраном и  без защитного экрана 

КАРВИНГОВАЯ СТАНЦИЯ CS-200 И CS-200/S, возможно исполнение c защитным экраном и без защитного экрана